solomillo en la blogósfera hispana | Buzzear

Solomillo en escabeche Para 4 porciones de 460 calorías cada una en 45 minutos además del enfriado. Recetas con carne de res aptas para celíacos... más »

Por Recetas de cocina paso a paso. Rápido, fácil y gratis., hace 6 días 4 horas 29 minutos.

Más pinchitos de pollo He hecho estos fáciles pinchitos de pollo, con pocos ingredientes y me he dado cuenta que tengo en mi recetario un gran número de recetas de este tipo. Todas distintas, algunas orientales, otras de aquí, todas muy sanas y sencillas.No suelo mirar hacia atrás en el blog pero hoy me he percatado de & más »

Por Con pan y postre, el 20-05-12.

Recetas fáciles para sorprender: Morro de bacalao confitado…   Morro de Bacalao confitado con salsa de tomate y pimiento asados Ingredientes para 5 personas: 1 kg de morro de bacalao categoria extra Para confitar: 5 dl. de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel Para la salsa de tomate y pimientos 8 tomates canarios pelados 2 pimi... más »

Por Blog Chefuri.com, el 16-05-12.

El cerdo, el olivo con patas. Desde este artículo quiero romper con la creencia errónea de que la carne de cerdo tiene mucha grasa y colesterol. Me quiero referir a las partes más magras, como el lomo y el solomillo y no a los embutidos o costillas (éstos mejor tomarlos esporádicamente). Estoy segura de que cuando vais a compr más »

Por PequeRecetas, el 14-05-12.

Solomillo de jabalí con puré de coliflor y castañas salteadas con jamón Luis Rubio Quintana   Al son del indiano (Malleza, Salas) Ingredientes Para el solomillo Una solomillo de jabalí Sal Pimienta Para el puré de coliflor Una coliflor Una cebolla ½ litro de nata Sal Pimienta Para las castañasCastañas Agua Sal Jamón se más »

Por ASTURIAS para disfrutar, el 13-05-12.

Sereno moreno. En este casi constante desbarajuste que a veces suele convertirse este país, por el accionar del gobierno y los políticos de turno, uno casi se acostumbra por inercia a levantarse un día con espíritu estatizador nacionalista y al siguiente como privatizador a ultranza. Hoy te compro, (o exprop más »

Por Chucherías, collares y perlas..,, el 12-05-12.

Brocheta de solomillo con bacon y ciruelas Hoy os presentamos una receta que tanto podéis servir como aperitivo o como plato más de un pica pica, o como segundo plato. Vamos a preparar una brocheta de solomillo con bacon y ciruelas. La combinación del dulce y salado da un toque original y bien sabroso. ¡Todo un ac más »

Por Ver y Cocinar, el 02-05-12.

¿Qué vinos tomé esta semana? (526) Domingo 22 de abril. Como de costumbre, la costumbre de muchos domingo al mediodía, limpié la parrilla, puse el carbón, para luego poner sobre las brasas un pollo, un pedazo de tira de asado, un solomillo de cerdo, unas salchichas parrilleras. Preparé una ensalada de tomate con cebolla, y una vez q más »

Por El Asesor de Vinos, el 29-04-12.

Estofado de solomillo de cerdo con manzana Estas últimas semanas están siendo moviditas y, si no es por una cosa, es por otra, pero no me quedan muchos ratitos libres para descansar y para dedicármelos a mí misma, sin responsabilidades. Hoy, no obstante, está siendo un domingo tranquilito y sosegado, y lo paso en casa, ronroneando perezosa más »

Por ¡Sano y de rechupete!, el 22-04-12.

El elefante que sobrevivió a la escopeta del Rey Corría el año 2001. El que suscribe estaba soltero y llevaba trabajando unos cuantos años, así que se podía permitir algún caprichito de vez en cuando. El dinero que me ahorraba en finales del Athletic, decidí "invertirlo" en un safari por África, un mes más »

Por EL BLOG DE VITAS, el 16-04-12.

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON GUARNICION VERDE Esta semana ha sido bastante estresante, mucho trabajo,cumpleaños en casa con sus respectivas celebraciones,  hacer el sorteo de los dos años de blog, queha sido todo un éxito, gracias a tod@s por vuestra altísima participación, mitensión arterial por las nubes, un curso que comienza,   más »

Por Cocinando que es gerundio, el 15-04-12.

XVIII FESTA DO QUEIXO SAN SIMON DA COSTA Y V CONCURSO DE TAPAS CON QUESO SAN SIMON Como much@s de vosotr@s ya sabréis, este pasado fín de semana (días 07 y 08 de Abril) se ha celebrado en la localidad lucense de Vilalba, la XVIII Festa do queixo San Simón da Costa así como el V Concurso de tapas con queso San Simón.Por segundo año consecutivo, he sido invitada a participar en más »

Por La cocina de lechuza, el 10-04-12.

Receta de lentejas a la dijonnaise con salchichas de Toulouse Una de las primeras veces que fui al supermercado aquí en Francia me di una vuelta por la sección de comida enlatada con la intención de curiosear cuáles eran los potajes que aquí se preparaban. Al llegar al pasillo me hizo gracia leer lentilles aux saucisses (lentejas con salchichas) más »

Por estoy hecho un cocinillas, el 03-04-12.

Receta de conejo al ajillo Supongo que a pocos les resultará raro si digo que hay muchas recetas que me recuerdan momentos muy concretos. Ese es el caso de esta receta de conejo al ajillo. Con ella, me viene siempre a la memoria la casa del campo, un día cualquiera de verano de esos que son tan largos que se. más »

Por estoy hecho un cocinillas, el 27-03-12.

EMPANADA DE POLLO Y BACON Todo empezó cuando del congelador saqué dos muslos de pollo. Por la manaña, ya descongelados me pareció aburrido hacerlos al horno, así que los deshuesé y me dispuse a preparar una deliciosa empanada.Una vez hecho el relleno, me pareció tan increiblemente "fotogénico" que publiqué la foto en m más »

Por La cocina de lechuza, el 22-03-12.

Casa Chema: con paso firme Nos habían llegado noticias que hablaban de premios y de buen comer. De un lugar situado a las afueras de Oviedo, cerca del balneario de Las Caldas, donde estaban haciendo cosas muy interesantes con productos de la tierra; de cocina tradicional; con ingredientes ecológicos... Así suele pasar. Te en más »

Por ASTURIAS para disfrutar, el 21-03-12.

Receta de Morcilla de Burgos rebozada Hace poco, un amigo, que acaba de mudarse a Burgos, me trajo como regalo una buena morcilla de las de allí. Puedes hacerla rebozada -me dijo. Y así hice. INGREDIENTES (4 personas) 200-250gr de morcilla de burgos, sin piel, cortada en rodajas de 1-1,5cm de grosor 1 huevo grande Harina Aceit. más »

Por estoy hecho un cocinillas, el 18-03-12.

El solomillo con pasas y piñones de Laura El solomillo tierno y sabroso combinado con la salsa con pasas y piñones. Laura nos muestra un plato sencillo de hacer pero que es digno de cualquier celebración. Ver El solomillo con pasas y piñones de Laura más »

Por Ver y Cocinar, el 16-03-12.

Wok de solomillo y noodles Cocina sano, cocina en wok.El wok no es más que una sartén estrecha por la base y ancha por arriba, muy utilizada en la gastronomía oriental y que, poco a poco, ha ido ganando un buen número de fieles seguidores en Occidente. La clave para conseguir los mejores resultados en el uso  de esta pe más »

Por La cocina de mi casa, el 15-03-12.