salsa roja en la blogósfera hispana | Buzzear

Albóndigas de Merluza con Gambas en Salsa de Cerveza Es cierto que utilizar nuestras Cocotte hace que nuestros platos adquieran mucho más sabor. La cocción lenta y acompasada del hierro fundido deja que lo alimentos conserven todo su sabor. Cualquier cosa que cocines en ellas gana en todos los sentidos, hasta el color de las verduras permanece i. más »

Por Las recetas de Sara, el 17-05-12.

Un menú de cuento en “El Andén” del Barceló Málaga Portada del cuento-menú Desde el lunes 7 y hasta el domingo 13 de Mayo, el restaurante ” El Andén”, emplazado en el Hotel Barceló Málaga, organiza la primera edición de las Jornadas Gastrónomicas de Cuentos Populares, que hemos tenido ocasión de probar antes de su “estreno ofi más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 06-05-12.

Spaguettis Frutti di Mare, Pasta al Huevo Hecha en Casa  Qué color más bonito tiene la pasta hecha en casa. Y no solamente bonito, es que sabe a gloria, chicos! Aquí tenéis un paso a paso de cómo elaborar vosotros mismos la mejor pasta casera. Animaos, os encantará!  Hoy salen de paseo mis cocotte, mi menaje de cocina preferido y e más »

Por Las recetas de Sara, el 04-05-12.

La vida breve y feliz de Francis Macomber, por Ernest Hemingway. Era hora de comer y estaban sentados bajo la doble lona verde de la tienda comedor, fingiendo que no había pasado nada. ?¿Queréis zumo de lima o limonada? ?preguntó Macomber.?Yo tomaré un gimlet ?le dijo Robert Wilson.?Yo también tomaré un gimlet. Necesito tomar algo ?dijo la mujer de Macom más »

Por Una vida de novela, el 28-04-12.

@cafedelestablo presenta: TRIBUTO A ERIC CLAPTON     El viernes 27 de Abril El Café del Establo, con una banda de 6 músicos en tarima presentará el   TRIBUTO A ERIC CLAPTON   La Noche tiene un costo de Bs. 190, e incluye una entrada, un plato principal y el derecho al espectáculo; la selección de Raviolis de Cordero más »

Por El Gourmet Urbano, el 25-04-12.

Restaurantes Homenaje al Titanic Hoy, en nuestra sección de restaurantes de DecoEstilo, seguimos la estela del Titanic con dos estupendas propuestas, dos restaurantes que han querido rendir  homenaje al mítico buque con unos muy especiales menús de gala. Ubicado en Granada, el restaurante La Platea (C/J... más »

Por Decoestilo.com, el 17-04-12.

Abraham Quintero: Pira: Una Guarnición Venezolana La falta de tiempo y la pereza se han coligado para hacer desaparecer de nuestras mesas platos nacionales de innegable tradición y alto valor nutritivo. Un ejemplo de ello son las guarniciones; todo se limita ahora al arroz blanco, tostones, plátano frito o puré de papas. Nada de verde, ?porque no s más »

Por El Gourmet Urbano, el 08-04-12.

Pollo en salsa de frijol negro El pollo es quizá el tipo de carne preferida por la mayoría de gastrónomos gracias a su versatilidad al momento de utilizarse como ingrediente principal y a sus beneficios. Es por ello que compartimos la receta para preparar un delicioso pollo en salsa de frijol negro. Información Nutricional Calor más »

Por Cuerpo Armonioso, el 02-04-12.

7 Ruta BTT Bodega Pirineos ?Elespectáculo de la BTTentre Viñedos?14-15de Abril. BarbastroMarzo de 2012 (Barbastro).- Bodega Pirineos (Grupo Barbadillo) y el Club Ciclista Barbastro organizan por séptimo año consecutivo, la Ruta BTT Bodega Pirineos.  Prueba consolidada en el calendario de la Federación Aragonesa de Cicl más »

Por Bicicletas, el 31-03-12.

TBV Reserva Privada: Cata de vinos Cabernet Sauvignon El miércoles 14 de marzo asistí con mi esposa a una degustación organizada por Tu Buen Vivir en De Casta Life and Food, para probar vinos premium varietales de Cabernet Sauvignon, cuatro de ellos chilenos y uno argentino. Fue la  primera de una serie de degustaciones que seguirán organizando para más »

Por Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano, el 28-03-12.

HANNS HEINZ EWERS: MAMALOI Estimado señor: Como ve, mantengo la promesa que le hice. Tal como me pidió contaré todo desde el principio. Haga con ello lo que guste, sólo le pido que en consideración a mis parientes se abstenga de mencionar mi verdadero nombre. Quisiera ahorrarles otro escándalo; el anterior ya fue su más »

Por SIGNOR FORMICA, el 25-03-12.

Comida fusión catalano-indonesia. La primavera con la vieja guardia de Indonesia en Barcelona La anfitriona Matilda, prepara la barbacoa para hacer los calçots y la carneUna vez más, nos juntamos para comer con la vieja guardia indonesia en Barcelona, aprovechando que ha llegado la primavera. De unos años a esta parte han venido bastantes jóvenes indonesios (tampoco muchos) a vivir aqu más »

Por Blog bilingüe o asi, que habla de Jakarta y más, el 25-03-12.

Tampu: el sabor de Perú sin salir de Madrid Melina Salinas y Miguel Ángel Valdiviezo, copropietarios de Tampu Uno se imagina cuando come en Tampu que lo está haciendo en cualquier restaurante del Perú: el sabor, el olor y los colores te llevan al país andino. Sin embargo, hay algo más: hay creatividad y mucho cariño en cada preparación, y más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 22-03-12.

Isobe Yaki-Mochi No todos los mochis son blandos y con relleno dulce. Y es que también podemos encontrar el kirimochi, una de las múltiples formas de este exquisito fruto de la gastronomía japonesa. En crudo es duro y para disfrutarlo hay que tostarlo primero en una parrilla, en horno o microondas o incluso en ocasi más »

Por A Japón, el 21-03-12.

Salsa de Mango y Jitomate. Receta Esta receta de salsa de mango y jitomate es perfecta para estos días de primavera y verano. Se trata de una salsa parecida a la salsa pico de gallo de la comida mexicana, pero con ingredientes diferentes, con un toque dulce y picoso a la vez, realmente fresca.La combinación de ingredientes de esta s. más »

Por Cocina Muy Fácil, el 21-03-12.

@ICTamanaco nos trae Una semana especial Para los amantes de la pizza El restaurante La Cabaña es famoso por su horno a leña y sus deliciosas pizzas, un fogón donde nuestro Chef Ejecutivo Máximo Pabón empezó a amasar pizzas hace más de 20 años.     Por esto, Máximo ha decidido darle un regalo especial a los amantes de las pizzas del 12 al 25 de más »

Por El Gourmet Urbano, el 11-03-12.

Viaje al fondo de Oaxaca: clavado gastronómico (parte 2) Día 2: Tragué como puerco.Bueno, en realidad eso empezó un día antes pero la tragazón franca tomó fuerza el sábado.A mi llegada, Areli ya me esperaba con unos ricos molotes de papa con chorizo, y una salsa que parecía hecha en el mismo molcajete de Satanás. No soy llorona con el chile, (de hec más »

Por Crónicas de una periodista neurótica, el 07-03-12.

Wine Review: Espelt Sauló Espelt Viticultors es una empresa joven que cuenta con nuevas instalaciones en Vilajuïga y con más de 200 hectáreas de viñas, muchas de ellas en el Parc Natural del Cap de Ceus más »

Por Sibaritia Blog, el 28-02-12.

Paro cardiaco en restaurante “Heart attack” “Heart Attack” (ataque al corazón) es el nombre de un restaurante de Chandler, Arizona. Parece que la meta de esta hamburguesería es que su nombre se verifique en sus clientes. Así le pasó a un hombre de 40 años que sufrió un paro cardiaco (normal, teniendo en cuenta que estaba ingeri más »

Por iZaping, el 17-02-12.

Festival Tamoanchan-World Music de Morelos, llega a su tercera edición Se realizará del 17 al 26 de febrero en los ayuntamientos de Yautepec y Tepoztlán. más »

Por La Primera Plana, el 10-02-12.