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salsa 5 en la blogósfera hispana

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Arroz con calamares y salmorreta  Publicamos no hace mucho una entrada sobre la salmorreta, sobre una de las versiones de esta salsa alicantina. En cualquiera de sus versiones nos inundará nuestro arroz de un profundo sabor, un sabor que liga muy bien con las versiones marineras de arroces y fideuás.Y para muestra un botón. Os más »

es Por Con pan y postre, el 16-03-15.

Empanada gallega Es muy conocida la receta y su elaboración, dado que, es un plato con muchas utilidades dentro de una comida, puede ser un primer plato, si controlamos la porción o puede ser un único plato, dependiendo de la cantidad que pondremos, aproximadamente 1/4 del tamaño original.Hay muchas recetas al resp más »

es Por Alimentación, Nutrición y Salud, el 11-03-15.

Fig.05 Congreso Internacional de Ilustración #BuzzBi Fig.05 Congreso Internacional de Ilustración con reconocidos profesionales del sector. Serán cuatro días de conferencias, talleres y exposiciones. Rebecca Dautremer, Pablo Auladell, Ellen Weinstein, Marcos Chin, Randy Mora, Pep Carrió son algunos de los invitados estelares.CasaTinta co más »

co Por Colectivo Bicicleta, el 05-03-15.

Tortilla española con ajos tiernos y perejil  Hay muchas formas de hacer tortilla española. Muchos de nosotros pensaremos que como la de nuestra madre no hay ninguna, pero hay grandes cocineros y grandes bares que nos muestran cada día su versión diferente y maravillosa de este clásico.Podemos encontrar tortillas compactas más o menos a más »

es Por Con pan y postre, el 22-02-15.

Tortitas De Camaron. Tortitas De CamaronIngredientes (4 Porciones)*1 Cucharita de Orégano Seco*6 Chile Guajillo*2 Piezas de Jitomate Guaje*5 Piezas de Clara de Huevo*1 Diente de Ajo*2 Ramas de Cilantro* Aceite Vegetal Comestible al gusto*1/2 Pieza de Pan Bolillo*100 Gramos de Camarón Seco*1/4 Pieza de Cebolla ... más »

mx Por El Rincon Del Chef, el 21-02-15.

Risotto con manzana, pollo, tinto y especias Hace unos días sacamos el libro de "El libro del arroz", de Luciano Boseggia para hacer una sopa que nos ayudara a soportar estos días tan fríos o los hemos sacado para hacer un risotto que es a lo que, en su mayoría, se dedica el libro. Como veréis son unos risottos untuosos, algo fluido, que es más »

es Por Con pan y postre, el 18-02-15.

Sean King y Michelle Maxwell - David Baldacci Sean King y Michelle Maxwell - David Baldacci Sean Ignatius King nació en agosto del 1960. Estudió derecho en la Universidad de Virginia, abandonó la carrera a los dos años para incorporarse al Servicio Secreto. En 1996 mataron al candidato que protegía por un despiste suyo. Su carrera y su matrimonio se fueron al traste. Abandonó el se más »

es Por Mis detectives favorit@s, el 13-01-15.

William Monk - Anne Perry William Monk - Anne Perry William Monk es detective en la Policía Metropolitana de Londres a mediados del siglo XIX.Le conocemos en "El rostro de un extraño" que transcurre en 1856. Monk despierta en un hospital, ha sufrido un accidente con un carruaje, pero él no recuerda nada, ni su nombre ni el tipo de hombre que es. Teme más »

es Por Mis detectives favorit@s, el 06-01-15.

Receta Crema americana en caramelo Receta Crema americana en caramelo Recetas PasteleriaLa siguiente receta que te presento en freealfin, es nada menos que una receta para preparar la crema americana en caramelo. Ideal para tus pasteles, postres y lo que se te ocurra. DisfrútalaIngredientes para hacer esta crema americana al caramelo6 tapas de merengues bien secas, y .. más »

cl Por freealfin, el 05-01-15.

SOLOMILLOS CON SALSA VITEL TONÉ (EN VAROMA Y TRADICIONAL) SOLOMILLOS CON SALSA VITEL TONÉ (EN VAROMA Y TRADICIONAL) Algunos veréis éste nombre y os sonará a chino...otros diréis...(lo ha escrito mal), porque el verdadero nombre es en italiano y es Vitello Tonnato, pero es un plato muy típico de las regiones del sur de América...y allí tanto como en España, se le llama así, vitel toné..... a mí me lo hizo más »

es Por Cocina con Ana, el 03-01-15.

CARRILLERAS ESTOFADAS CON PIÑA (RECETA VIEJUNA) CARRILLERAS ESTOFADAS CON PIÑA (RECETA VIEJUNA) Receta viejuna y tanto! Lleva guardada en una carpeta la friolera de 5 años.La ví por primera vez, en casa de mi cuñada N. en un libro publicado en el 2006 por el Centro Superior de Hostelería de Galicia (Disfruta Ternera Galega na cociña) y me encantó.Años más tarde y por teléfono, me pasó l más »

es Por La cocina de lechuza, el 30-12-14.

CARNE MECHADA EN OLLA GM CARNE MECHADA EN OLLA GM Si estas buscando que hacer para la cena de fin de año no busques más. Haz esta carne mechada rellena de verduras, huevo y frutos secos que ha sido todo un éxito. La hice para Navidad y resultó buenísima.En cuanto a la cantidad de los ingredientes no tenéis que hacerlos exactos, como en reposter más »

es Por de Postres y otras tentaciones, el 29-12-14.

OSSOBUCO DE CERDO EN SALSA CON TEXTURAS DE PATATA OSSOBUCO DE CERDO EN SALSA CON TEXTURAS DE PATATA Para los rezagados que no sabéis aun a día de hoy que hacer en Nochebuena o el día de Navidad, os traigo una propuesta barata, fácil, rica, asequible y que encantará a toda la familia...Por si no lo sabéis, el ossobuco es una palabra italiana para denominar lo que aquí llamamos jarrete, normalme más »

es Por Cocina con Ana, el 22-12-14.

Cinta de lomo rellena al horno Cinta de lomo rellena al horno Cinta de lomo rellena al hornoCategoría: Carnes y Aves, Lomo Dificultad: FácilReceta adecuada para estas fechas y sin gastar mucho Ingredientes:Un trozo de lomo entero y abierto( mejor de dos coloresTiras de beicon5 lonchas de foie grasUna manzana pelada y en lonchas de 1/2 cm5 ciruelas pasas s. más »

es Por Erruki Laurel, el 20-12-14.

Mejor Hamburguesa Madrid IV Mejor Hamburguesa Madrid IV En la medida que vamos descubriendo nuevas hamburgueserías en la ciudad de Madrid nos vemos obligados a actualizar y completar nuestro podium de las mejores hamburguesas de Madrid, que ya habíamos publicado en los post Las 3 Mejores hamburguesas de Madrid y Las mejores Hamburguesas de Madr. más »

es Por Tapapedia, el 18-12-14.

COLES DE BRUSELAS CON LACÓN EN SALSA DE MOSTAZA CON MIEL COLES DE BRUSELAS CON LACÓN EN SALSA DE MOSTAZA CON MIEL Desde Salsas Asturianas, me han ofrecido la posibilidad de probar sus distintas variedades al tiempo que me invitaban a participar en la elaboración de una receta utilizando una de ellas.Pensando en la cercanía de las fiestas navideñas y dándole una vuelta de tuerca al tipo de plato que solemos pon más »

es Por La cocina de lechuza, el 18-12-14.

PASTA DE ESPINACA RELLENA DE RICOTA CON SALSA DE SALMÓN Y NUECES PASTA DE ESPINACA RELLENA DE RICOTA CON SALSA DE SALMÓN Y NUECES Por fin!!!!!Ya estoy aquí después de un parón obligado por mi ingreso en el hospital, la causa, una hernia discal que llevaba años  conviviendo conmigo, y que me daba sus quejas habitualmente, pero nunca había sido tan puñetera, tanto, como para mandarme al hospital tantos días y terminar e más »

es Por Cocina con Ana, el 16-12-14.

RECETAS DE NAVIDAD 2014.- III. Pescados RECETAS DE NAVIDAD 2014.- III. Pescados Esta es nuestra selección en pescados.GUISO DE BACALAO CON NISCALOS ://www.lacocinademicasa.net/2014/11/guiso-de-bacalao-con-niscalos.htmlGUISANTES SALTEADOS CON PULPO Y GAMBAS http://www.lacocinademicasa.net/2014/04/guisantes-salteados-con-pulpo-y-gambas.htmlBACALAO SKREI CON SALSA DE P.. más »

es Por La cocina de mi casa, el 16-12-14.

11 eventos sorprendentes simultáneos en la historia 11 eventos sorprendentes simultáneos en la historia La entrada 11 eventos sorprendentes simultáneos en la historia aparece primero en Marcianos. Al paso de los siglos, las décadas y los años, una gigantesca cantidad de eventos importantes son registrados en la historia mundial en los más diversos ámbitos. Nacimientos de grandes líderes sociales, s más »

mx Por Marcianos.com.mx, el 08-08-14.

Tomates rellenos: cinco ideas bien frescas Tomates rellenos: cinco ideas bien frescas Recetas y trucos para elaborar unos deliciosos tomates rellenos, tanto fríos como calientes, con distintos ingredientes y matices de sabores   Bajo en calorías, muy rico en agua y con una importante presencia de vitaminas C y E, el tomate es una hortaliza estupenda para disfrutar en cualquier . más »

ve Por El Gourmet Urbano, el 08-08-14.

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