Mazal Gourmet: Cuando el comer saludable se convierte en una exquisitez
Exquisitez: 1. f. Cualidad de exquisito. 2. f. Cosa exquisita, especialmente un manjar de reducido tamaño y de aspecto y sabor delicados. 3. f. Remilgo, actitud o postura excesivamente delicada. U. m. en pl.? fuente: http://www.rae.es Así definí los productos de esta marca d más »
Por El Gourmet Urbano, el 13-05-10.
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Por Recetas para Cocinar, el 04-05-10.
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Recetas con foto de Febrero de 2010
Durante el mes de Febrero, se han enviado bastantes recetas con foto en nuestro foro de recetas. Agradecemos todas las colaboraciones y esperamos que no decaiga el ritmo. Os dejo con el listado que viene muy variado.
Arrels (La dolce vida vegana):
Alcachofas al vino
Cocina con naranja, cous cous y g... más »
Por Blog Chefuri.com, el 02-05-10.
Por Blog Chefuri.com, el 02-05-10.
Pizzetas de tomate y aceitunas
El hojaldre nos permite crear infinidad de tartaletas y picoteos varios que son una delizia.Hoy prepararemos unas pizzetas facilísimas que gustarán a grandes y pequeños.Los ingredientes necesarios son los siguientes:-1 lámina de hojaldre-tomate frito-orégano-aceitunas verdes sin huesoExtenderemos más »
Por Mil y una recetas, el 01-05-10.
Postres con fruta, sanos y con vitaminas
Ya sabemos que es necesario tomar unas cuantas raciones diarias de frutas y verduras. Muchas veces los niños no tienen el hábito de tomar fruta natural como postre, más allá de que les pueda gustar más o menos, y no hacemos por introducírsela en su dieta a traves de platos diferentes y atractivos más »
Por Recetín, el 19-04-10.
Brochetas de tomate y atún, renovamos lo clásico
El clásico atún en conserva con tomate frito está muy rico para los bocatas, una ensaladilla con pimientos asados y huevo, una pasta, etc. ¿Pero qué tal si lo hacemos con pescado natural y tomates frescos? Quizás esté rico guisado en salsa de tomate parecido al atún encebollado, o envuelto en h más »
Por Recetín, el 12-04-10.
Recetas de Postres: Tarta de manzana
Ingredientes: 40 gr de azúcar 75 gr de hojaldre 20 gr de mantequilla 1 manzana Reineta (180 gr aprox.)Preparación:Se extiende el hojaldre hasta conseguir que quede fino y cortamos con ayuda de un cortapasta circular de 18 cm de diámetro.Después untamos las tartitas con mantequilla fundida y cub más »
Por DULCE RECETAS, el 02-04-10.
COCINANDO BACALAO PARA LAS PASCUAS
Por: Chef Ariel Rodríguez PalaciosTanto mis padres como mis abuelos siempre fueron amantes de las tradiciones, y juntarnos para festejar la Pascua fue una de las tradiciones de más peso en nuestra familia. Tengo recuerdos muy gratos de dichos festejos y considero que es una excelente oportunidad par. más »
Por Llamala Lola, el 30-03-10.
Pimientos hojaldrados rellenos, con pescado y verduras
Las recetas con hojaldre os dan un punto a vuestro favor si queréis obtener buenos resultados en una comida a la que asisten niños. En este caso, verduras, pescado y mariscos se integran en unos paquetitos de pimientos y hojaldre deliciosos, que además puedes acompañar con la salsa preferida (becha más »
Por Recetín, el 27-03-10.
EL GOBIERNO LANZA "DOGUI Y GATI PARA TODOS" PARA REEMPLAZAR LA CARNE
La presidente argentina Cristina Fernández de Kirchner en su afán de alimentar al pueblo para que pueda comer bien y reemplazar la carne, el pescado y el pollo cuyos precios están por las nubes, saca un nuevo plan que se llama "Dogui y Gati para todos". El mismo consiste en brindar a todos los hogar más »
Por LoDeRaulo, el 22-03-10.
Receta de Pastelitos de Viernes Santo
Ingredientes: 2 planchas de hojaldre de Nestlé 2 latitas de atún en aceite 2 cucharadas de tomate frito casero o dos cucharadas de pisto Hida un poco de ajonjolí 1 yema de huevoPreparación:Se precalienta el horno a 220º, mientras se hacen los pastelitos. En primer lugar se mezcla el atún con más »
Por recetas para voz, el 21-03-10.
Como quieres comer pollo?
POLLO HOJALDRADO CON ENSALADA EXOTICA METODOLOGIA:
1. Preparar masa hojaldre ( Harina, Margarina, Agua, Sal, hojaldrina).
2. Limpiar pechuga + salpimentar + estragón + macerar y reservar.
3. Sartén + Oliva + mantequilla + ajo (b) + camarones + saltear + pimentón español + perejil coci más »
Por El Gourmet Urbano, el 18-03-10.
Como hecho en casa
Hay recetarios y recetarios… El libro que les proponemos en esta ocasión es uno de esos que merece la pena tener, no en vano su autora es una cocinera que conoce bien su oficio, pero que además sabe adaptarlo a las necesidades del hogar. Tras un amplia introducción sobre la mejor fórmula para más »
Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 17-03-10.
Receta de Tartas individuales con queso
Ingredientes: 2 huevos 1C grande de maizena o almidón de maíz 1/2 taza de leche oréganosal y pimienta aceitunas picadas para decorar si gustasPreparación: La masa puede ser de hojaldre casera o comprada, rellena los moldes individuales o, si no tienes moldes pequeños, haz pinzas en los lados de la más »
Por recetas para voz, el 17-03-10.
Palmeritas de hojaldre
El otro día, paseando por los blogs y deleitándome con las maravillas que hacen, vi en el blog de Tetxu ?Entre Pucheros y Recetas? una receta de Palmeras de hojaldre cubiertas de chocolate que le habían quedado deliciosas, como todo lo que tiene en su blog, os lo recomiendoMe encantan las palmeritas más »
Por Mi cocina favorita, el 15-03-10.
Receta de Canutillos de hojaldre rellenos crema
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 4 yemas y un huevo entero un cuarto de litro de nata un cuarto de litro de leche 150 g de azúcar un palo de canela la cáscara de un limón 40 g de maizena 1 huevo batido para pinar los conos azúcar glas para decorarPreparación:Se hacen tiras más »
Por recetas para voz, el 23-02-10.
Bollos y pasteles (de Nunos, pasteleria)
Los que me habéis hecho caso y habéis ido a Nunos a probar sus deliciosos pasteles, tartas, buñuelos, bombones y bollos sabéis que una vez probado algo de esta pasteleria madrileña, no hay vuelta atrás… Yo pienso en Nunos como pensaba en mi primer amor a los 16 años…
No contentos, é más »
Por Comer con Lila, el 17-02-10.
Receta de Pastel de faisán con setas silvestres y trufas
Ingredientes:1 litro de caldo2 copas de coñac3 faisaneshojaldre3 huevosun poco de jengibre molido1 vaso de jerez300 gr de pasta hojaldradaun poco de pimienta blanca molidasal300 gr de setas de cardo, hongos, siras500 gr de tocino ibérico1 ramita de tomillo2 trufas grandes1 vaso de vino de OportoPrep. más »
Por rica recetas, el 10-02-10.
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