mozzarella en la blogósfera hispana | Buzzear

Italian Cheese Week: los quesos italianos llegan al Poncelet Cheese Bar en Madrid Cuatro quesos italianos serán los protagonistas de un evento destinado a promover la cultura del queso italiano en nuestro país. Habrá cocina, seminarios, maridajes y libros?para todos los gustos. El objetivo de la Italian Cheese Week es difundir la cultura del queso italiano con Denominación de Or más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, hace 3 días 7 horas 57 minutos.

Lasaña gratinada Ingredientes Para 6 personas 200 g de lasaña. 30 g de queso parmesano recién rallado. 100 ml de nata líquida. Sal y pimienta. Para el relleno: 300 g de carne de cerdo picada. 300 g de tomates maduros. 200 g de mozzarella. 200 g de champiñones. 200 ml de vino tinto. 1 cebo... más »

Por Recetas Vinos y Restaurantes, el 20-05-12.

Empanadillas de Verduras al Horno Ingredientes: Obleas, cebolla, pimiento morrón, zanahoria, tomate, portobellos, queso mozzarela, yema de huevo, aceite, sal y pimienta. Elaboración: En primer lugar pochamos en una sartén con un poquito de aceite de oliva las verduras, cuando lleven unos minutos incorporamos el tomate cort más »

Por Sensaciones Gastronómicas, el 18-05-12.

Pizza de salami y pecorino Otro nuevo Domingo y una nueva pizza. Aún no sé cuál será la que hagamos hoy pero aquí os dejo esta de hace dos semanas. Algo facilito, para no liarse. De esas en las que con la masa extendida abres la nevera y te preguntas: ¿y ahora qué le pongo a esta encima?. Una pregunta para chefs de lujo e más »

Por Con pan y postre, el 29-04-12.

Día de la Receta Sanutri: Cono pizza Foto: mornerSeguro que cada vez que hay pizza para cenar en casa el peque da saltos de alegría. ¿A quién no le gusta esa combinación de queso fundido, masa, tomate y los accesorios que decidas? No obstante, a veces puede que a ti te aburra un poco preparar siempre la pizza igual. ¿Quieres descubri más »

Por SANUTRI, el 26-04-12.

Pizza baja en calorías Pizza baja en calorías Publicado originalmente en Punto FapeA todos nos encanta comer pizza, pero sus variantes son tantas que en ocasiones no sabemos con cuál de ellas quedarnos. Entonces nada mejor para disfrutar de este plato tan tradicional que una pizza baja en calorías, igual de sabrosa... más »

Por Punto Fape, el 25-04-12.

Pizza de brócoli y nueces Pizza de brócoli y nueces Duración: 60 minutos Dificultad: Media Ingredientes: Para la masa: 200 gr. de harina de trigo 200 ml. de agua tibia 6 cucharadas de aceite de oliva Sal Para el relleno: 500 gr. de brócoli 200 … Continua leyendo→ más »

Por La Radio de Anabel, el 25-04-12.

El orégano Esta hierba es introducida a España desde Italia, que la utiliza en las pizzas y sobre las ensaladas de queso mozzarella y tomate. Es una hierba que fresca o seca da un aroma incomparable y un sabor indescriptible. En España es utilizada por la alimentación mediterránea, podemos decir que des más »

Por Alimentación, Nutrición y Salud, el 25-04-12.

Burrito de Desayuno con Salsa de Pepitas Las pepitas de calabaza le darán una dimensión de sabor deliciosa a este burrito perfecto para un desayuno o un "brunch". Ingredientes 8 huevos grandes 4 tortillas de harina, tamaño para burrito 1 ½ taza de tomates picados 2 cdas. de jalapeño, finamente ... más »

Por Recetas Vinos y Restaurantes, el 23-04-12.

Receta de Exquisita pizza rústica Ingredientes:Para la masa 2 tazas de harina 1/3 taza de azúcar ½ cucharadita de polvo de hornear ¼ cucharadita de sal 1 barra de mantequilla fría sin sal (cortada en 8 pedazos) 2 huevos grandes ligeramente batidosPara el relleno 450 grs de ricotta 3 huevos grandes ¼ taza de queso Romano r más »

Por recetas para voz, el 23-04-12.

GP de Bahréin 2012: Yes, baby! ~ Kimi is back! Llegaba el sábado y la clasificación del Gran Premio de Bahréin en Sakhir, uno de los circuitos talismán de Fernando Alonso (con 3 de 7 victorias), circuito que le otorgara en su día la primera carrera ganadora en Ferrari, el equipo de sus sueños, o algo así. Quizá no era el sueño del asturian más »

Por Any Other World..., el 22-04-12.

Gary Taubes explica en un vídeo por qué nos hacemos gordos Hace diez años, el escritor científico Gary Taubes decidió que era momento de comenzar a experimentar la perdida de peso por sí mismo. De modo que comenzó a ejercitarse una hora al día. Evitó la grasa en su dieta, ni siquiera tomaba leche con la avena en el desayuno; sin embargo, siguió aumenta más »

Por Soy Obeso pero volveré a tener una vida, el 22-04-12.

Pasos para lucir una figura envidiable Los expertos recomiendan que la actividad física de una persona sea de al menos 30 minutos de ejercicio constante diariamente. Sin embargo, muchas veces es difícil contar con un entrenador personal, una rutina o, simplemente, ir a una clase de yoga o spinning. Así que el tejer, escribir, caminar, tr más »

Por MiLocuradeAmor, el 19-04-12.

ARANCINI Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de abrilnos invita a preparar un plato clásico de la cocina siciliana: AranciniLos arancini son unas croquetasredondas hechas de pasta de arroz muy típicas de la cocina siciliana. En su masa, se usa el azafrán, esto le da un coloranaranjado a la más »

Por Cocinando que es gerundio, el 18-04-12.

Pizza bacon La pizza que os pongo hoy es de una cobertura sin muchas complicaciones, algo sencillo pero muy sabroso. Un poco de bacon pasado por la sartén, mozzarella, maíz y algo de picante.Para la  masa sólo usamos harina de trigo pero la hicimos la tarde antes, la dejamos subir en la nevera, con la más »

Por Con pan y postre, el 15-04-12.

Francia: Estas son las hamburguesas de Star Wars (7 fotos) Si pensabas que la variedad de una hamburguesa sólo pasa por sus condimentos, los distintos tipos de queso o salsa que lleva y si tiene o no pepinos, estás equivocado. Porque no todo está dicho en el mundo de las hamburguesas: en Francia acaban de lanzar una edición más que especial en honor a Sta más »

Por Wachalol, el 12-04-12.

Receta de salmón con mozzarella y albahaca Esta receta de salmón con mozzarella y albahaca se la copié al cocinero de un restarurante de Grenoble, pero él aún no lo sabe. No se si tendrá todos los ingredientes que tenía la receta original, pues no he vuelto a encontrar el plato en la carta, pero puedo decir que su sabor es prácticamen más »

Por estoy hecho un cocinillas, el 12-04-12.

Ensalada italiana a las finas hierbas Ingredientes 4 tomates para ensalada 250 gr. de queso mozzarella 1 cebolleta tierna Para la vinagreta: Un pellizco de Avecrem Caldo de Pollo Granulado 1 zumo de 1 limón 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 12 aceitunas negras para decorar Un pellizco d... más »

Por Recetas Vinos y Restaurantes, el 11-04-12.

MOZZARELLA CON GREMOLATA DE ALBAHACA Esta semana empieza la penitencia...., después de tantos postres de Semana Santa, de las tortas de bacalao, de los potajes de garbanzos típicos de éstas fechas, toca....limpieza, comer un poquito más sano y más ligero para restar un poco de peso a nuestro cuerpo, ejem, ejem más »

Por Cocina con Ana, el 10-04-12.

Receta de tartiflette La tartiflette es un plato relativamente joven que se ideó allá por los años 80 con la finalidad de promocionar el queso reblochon. Rápidamente se hizo muy popular por toda Francia, hasta tal punto, que hoy día se considera uno de los platos emblema de la cocina de más »

Por estoy hecho un cocinillas, el 29-03-12.