libro de cocina en la blogósfera hispana | Buzzear

#entrevistas Conociendo a los alquimistas de la cocina: @Sazon_ tour Son parte de una generación que nos mira como nosotros mirábamos, cuando teníamos su edad, a los que nos precedían. Los cambios son inevitables, pero maravillosos si ambas partes son capaces de ver el crecimiento que tendrían en conjunto, para crear un legado a las otras generaciones por venir. S más »

Por El Gourmet Urbano, hace 1 día 19 horas 32 minutos.

La Feria del Libro más gastronómica Hoy comienza la Feria del Libro de Madrid donde, un año más, situada en el Paseo de Coches del Parque de El Retiro de Madrid, hará las delicias de los amantes de la literatura, entre los cuáles se encuentran multitud de amantes de la gastronomía y los vinos, que encuentran en esta feria la oportun más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, hace 2 días 5 horas 12 minutos.

Novedades: Dolmen (Junio) Invencible: Ultimate Collection Vol. 1Cartoné. 400 págs. Color. 32 euros.Autores: Robert Kirkman. Dibujante: Cory Walker y Ryan Ottley.ISBN: 978-84-15225-38-6 Estudia en un instituto americano, tiene un trabajo basura después de clase y le gustan mucho las chicas, aunque las entiende poco más »

Por Blog de Cómics, hace 2 días 7 horas 9 minutos.

Vuelve a mi, Blanca vuele Estaba contemplando el gigantesco pilón de basura, que tenia delante mio, era enorme, kilos y kilos de basura, chorreado por el piso, apestando por el aire, pudriéndose delante mio, y yo ahí parado con un uniforme incomodo, unos guantes que sostenían grandes bolsas de consorcio y una escoba viej más »

Por winter en los andes, hace 2 días 11 horas 26 minutos.

365 menús Qué ponemos para comer cada día del año es una cuestión que nos planteamos a menudo. Repetirnos es frecuente y, si lo analizamos, siempre comemos lo mismo. La pregunta de “¿qué pongo mañana?” queda resuelta en este curioso libro, que nos propone un menú para cada día del año. Por más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, hace 3 días 7 horas 52 minutos.

Cocina Económica Para Torpes: 44 menús anticrisis ricos y sanos Un chef lleno de remiendos cocina unas raspas de pescado, ese es el divertido dibujo que Forges ha ofrecido a la portada de este libro, sin duda muy interesante, bien explicado, que además hace hincapié en la cocina de temporada y casera como la gran fórmula para ahorrar, lo cuál es cierto. Además más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, hace 4 días 5 horas 23 minutos.

Sánchez Cerro o el excremento.- Escribe Alberto Hidalgo El "mocho" Luis Miguel Sánchez CerroPresidente del Perú, 1931-1933Piura amanece todos los días en el norte peruano. Por entre el abra de unos montes aparece el sol y viola la estrechez ingenua de las calles. Unas calles tendidas de largo a largo con ocio provinciano. Calles sencillas en que el pasto más »

Por César Vásquez PERÚ: Política y Economía, hace 4 días 14 horas 33 minutos.

Cocina Indie: recetas, dibujos y discos para gente diferente Recetas diferentes en un libro editado con gusto y maravillosas ilustraciones de Ricardo Cavolo, gracias a que dichas recetas las aportan músicos de las más diferentes procedencias, recopiladas todas ellas de forma original Mario Suárez, quién afirma poderse alimentar con croquetas de su madre y to más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 16-05-12.

Los hombres del mono blanco Los hombres del mono blanco : Una de las cosas que más me sorprende es que la gente nazca en un mes distinto de Mayo. Mayo está dispuesto para recibirte, como la lona de los bomberos, cuando te da por dejar el mundo de las ideas perfectas y lanzarte a éste a aprender un par de cosas.  Pero los más »

Por Los diez del día, el 12-05-12.

La comodidad llega a tu cocina ¿Te gusta cocinar? ¿Sueles recurrir a los libros de recetas para hacer tus platos más exquisitos? Entonces, seguro que te habrás dado cuenta de que lo incómodo que resulta, en muchas ocasiones, tener el libro bien sujeto mientras cocinas. Entonces, seguro que esta idea te va a a encantar: se trata más »

Por Compras, el 12-05-12.

Noticias sobre nutrición: blogs y el caso de Martha Payne Esta es una de las fotos de Martha PayneNo suelo contarlo pero estudié técnico de dietética antes de saber hacer un plato de lentejas, aprendí tarde (nunca es tarde si la dicha es buena) a cocinar, pero cuando lo hice tenía instalados en mi disco duro una serie de "principios elementales". No siem más »

Por Con pan y postre, el 12-05-12.

Torta de Puentedeume El mundo de los blogs tiene en muchos momentos situaciones realmente preciosas. Desde hace un tiempo tengo una admiradora Gallega que suele visitar mi blog a menudo. Hace un par de semanas me mando un correo contándome que me quería hacer un regalo. Tenía un libro de recetas que por lo que decí más »

Por Asopaipas, el 11-05-12.

PANECILLOS DE PAN BLANCO CON POLISH DE YOGUR Volviendo de nuevo a las recetas de pan, hoy os traigo uno del libro Pan de Xavier Barriga, otro de mis libros favoritos.Estos panecillos no tienen ninguna dificultad, quedan muy ricos y suaves untados con mantequilla y rellenos con una loncha de jamón dulce y otra de queso fresco, con salmón y ques. más »

Por Cocinando que es gerundio, el 09-05-12.

BOLLITOS DE NUECES El pan es un alimento muy tradicional en nuestra mesa, y la cultura culinaria del pan,es tan extensa, que no podríamos enumerar los distintos tipos de pan que existen; cada país, cada comunidad, cada provincia e incluso cada pueblo, tiene una forma determinada de hacer el pan, éste for más »

Por Cocina con Ana, el 09-05-12.

Brochetas de langostinas rebozados con kikos Unas brochetas con las que hoy he empezado el Taller de cocina creativa: tapas y pinchos, y en el que en los próximos meses vamos elaborar esos bocaditos que tanto nos gustan y que están tan de moda. Un taller en el que los jóvenes están muy interesados en aprender y muy apropiado para disfrutar en más »

Por María, el 08-05-12.

Arroz enjoyado iraní No soy así de cursi, es que este arroz típico de Irán se llama así, arroz enjoyado. Este nombre se debe a las frutillas de colores que lo acompañan, que se asemejan a pequeñas joyas. Cuánta poesía en un platillo de arroz. Esta receta está tomada de El libro de la cocina judía, de Claudia Rode más »

Por Pepekitchen, el 07-05-12.

Un menú de cuento en “El Andén” del Barceló Málaga Portada del cuento-menú Desde el lunes 7 y hasta el domingo 13 de Mayo, el restaurante ” El Andén”, emplazado en el Hotel Barceló Málaga, organiza la primera edición de las Jornadas Gastrónomicas de Cuentos Populares, que hemos tenido ocasión de probar antes de su “estreno ofi más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 06-05-12.

Masa Quebrada. Receta Preparar masa quebrada no es tan difícil como parece, y además es muy versátil ya que la podemos usar para preparar tartas, quichés, pays y tartaletas, tanto dulces como salados.En internet, seguro encontrarás varias recetas de masa quebrada, con distintas versiones, para prepararla por primera ve más »

Por Cocina Muy Fácil, el 02-05-12.

A Luisana Lopilato se le llenó la cocina de humo Se me prendió fuego la cocina...no es joda...literal!! Tremendo! Ya paso todo. Pero en menos de 1 hora tremendo humo!— Luisana Lopilato (@lulopilato) mayo 1, 2012 ¿Bublé logró hacer germinar la semillita? NO! evidentemente Luisana anduvo experimentando alguna receta nueva para un segundo lib más »

Por Afuera Viviana Canosa, el 01-05-12.

Pollo con cilantro y especias, receta thai Hace ya algún tiempo que no solemos poner nada de cocina internacional y es que aquí en "conpanypostre" somos unos veletas. Cuando nos da por una cosa...Y en ocasiones me ha dado por la cocina india con devoción, y también hemos hecho nuestros pinitos con la cocina árabe. Pero como el viento: igua más »

Por Con pan y postre, el 01-05-12.