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Huevos en Callos (Uova a Trippa) Huevos en Callos (Uova a Trippa) De nuevo volvemos a adentrarnos en la cocina Siciliana, con un plato muy curioso. Al principio si pensaba que este plato estaba preparado con callos, hasta que fui descubriendo que era la forma de prepararlos, lo que daba nombre a la receta. Aquí preparamos un a masa parecida a las tortitas con huev.. más »

es Por Asopaipas, el 10-09-16.

Sándwich de Lacón y Queso Manchego Sándwich de Lacón y Queso Manchego Sigo probando recetas del libro Pesadilla en la Cocina. Hoy un sencillo sándwich que yo creo que no va a disgustar a nadie. El lacón combinado con el queso manchego y además acompañado de un poco de mostaza y lechuga al gusto. Para una cena o entrante de lujo, queda muy sabroso y no resulta nada pe más »

es Por Asopaipas, el 04-09-16.

7 consejos para una masa del Roscón de Reyes perfecta 7 consejos para una masa del Roscón de Reyes perfecta Hola a todos, empieza la recta final para preparar un rico Roscón de Reyes en casa. Seguro que ya habréis hecho alguno para disfrutarlo estos días, pero creo que no viene mal unos nuevos consejos a tener en cuenta para conseguir una masa de Roscón de Reyes perfecta, ... más »

es Por mercado calabajío, el 03-01-16.

POLLO AGRIDULCE AL SPIEDO EN HORNO POLLO AGRIDULCE AL SPIEDOIngredientes1 pollo, 100 gr. de manteca, 2 cucharadas de mostaza, 3 cucharadas de jugo de naranja, 1 cucharadita de ralladura de cascara de naranja, 1 cucharada de miel, sal y pimienta a gusto.Preparación paso a pasoEn un bol colocar la manteca pomada, la miel, la mos... más »

ar Por RECETAS Y ALGO MAS, el 03-01-16.

Papas con almejas en ajopollo Papas con almejas en ajopollo  Después de la receta de ajoharina (Ajoharina de pavo al aroma de hierbabuena), que descubrimos gracias a Enrique Sánchez y su programa "Cómetelo" en Canal Sur, ahora nos hemos liado con esta otra de ajopollo. El ajopollo es una salsa que se hace con pan que hemos frito, al... más »

es Por Con pan y postre, el 10-12-15.

Natural Olympia INBA 2015 (resultados) Natural Olympia INBA 2015 (resultados) Resultados del Natural Olympia INBA 2015, evento celebrado los pasados días 7 y 8 de Noviembre en San Diego (California, USA).Resultados Natural Olympia INBA 2015Pro Women's Sport Model1. Jamie Foster2. Vickie FrancovichPro Figure Open1. Ariana Parlet2. Sarah SliwkaPro Women's Physique 1... más »

es Por Culturismo y Nutrición, el 03-12-15.

World Cup Natural & Fitness Championships INBA 2015 (resultados) World Cup Natural & Fitness Championships INBA 2015 (resultados) Resultados del World Cup Natural & Fitness Championships INBA 2015, evento celebrado el pasado 7 de Noviembre en San Diego (California, USA).Resultados World Cup Natural & Fitness Championships INBA 2015Pro Women's Sport Model1. Jamie Foster2. Vickie FrancovichPro Figure Open1. Ariana P... más »

es Por Culturismo y Nutrición, el 24-11-15.

Espaguetis con albóndigas al estilo Clemenza (spaguetti con polpette). Receta Espaguetis con albóndigas al estilo Clemenza (spaguetti con polpette). Receta ¿Quién no ha visto la famosa escena de la laureada película El Padrino de Coppola donde Peter Clemenza, amigo de la familia Corleone, preparaba unos spaguetti con albóndigas? Begoña García-Baquero, autora del blog Cocina para Urbanitas ex... más »

es Por mercado calabajío, el 23-11-15.

Pinchitos de tofu con "cuscús" de coliflor Pinchitos de tofu con "cuscús" de coliflor Es difícil acostumbrarse a los nuevos productos que van apareciendo. Sí que habíamos probado alguna vez el tofu y nos había gustado pero vamos descubriendo nuevos platos y nuevos usos.No creo que sea necesario hablar de lo sano o lo bueno que es para nuestra salud esta fu... más »

es Por Con pan y postre, el 28-05-15.

OSSOBUCO DE CERDO EN SALSA CON TEXTURAS DE PATATA OSSOBUCO DE CERDO EN SALSA CON TEXTURAS DE PATATA Para los rezagados que no sabéis aun a día de hoy que hacer en Nochebuena o el día de Navidad, os traigo una propuesta barata, fácil, rica, asequible y que encantará a toda la familia...Por si no lo sabéis, el ossobuco es una palabra italiana para denominar lo que aquí llamamos jarrete, normalme más »

es Por Cocina con Ana, el 22-12-14.

Foto de la semana LVI Foto de la semana LVI Ultimas tardes de primavera«Iniciando el estiaje» Ahora, cuando una de las primaveras más secas del siglo llega a su fin, cuando iniciamos la estación del estiaje en nuestros campos y entorno y en vísperas del equinoccio de verano, todavía el paisaje nos muestra escenas insólitas de una belleza más »

es Por El Rendrijero, el 15-06-14.

POLLO ENROLLADO CON ESPÁRRAGOS POLLO ENROLLADO CON ESPÁRRAGOS Estoy segura de que, como a mí, os habéis encontrado con unas pechugas de pollo en el frigo y sólo de pensar en hacerlas a la plancha o rebozadas ya os aburre soberanamente. Pues todo es cuestión de darle un toque divertido a esas secas e "insulsas" pechugas.Partiendo de la base que yo no las compr más »

es Por La cocina de lechuza, el 11-06-14.

MELGACHO (CAZÓN) GUISADO CON PATATAS (receta mejorada) MELGACHO (CAZÓN) GUISADO CON PATATAS (receta mejorada) El melgacho es quizá el pescado que me evoca más recuerdos de mi infancia. Cuando yo era pequeña, había en mi calle, Adelaida Muro, la tienda de Lelo y Remedios, donde se compraba lo de todos los días; la pescadería de Carmen y Emilio, a la que acudíamos también practicamente a diario, la leche más »

es Por La cocina de lechuza, el 24-05-14.

Torta Inglesa Torta Inglesa Nos cuenta la historia, que una pastelera muy famosa de Carmona (Sevilla), preparaba unos pasteles tipicamente moriscos y con pocos adornos. Por aquella época, residía en la ciudad Jorge Bonso un arqueólogo Inglés y cuentan que se aficionó a este dulce y mandaba a su criada  por el pastel. La más »

es Por Asopaipas, el 24-04-14.

Guiso de costillas con patatas Guiso de costillas con patatas Hoy hemos querido preparar una receta de cuchara, un guiso muy rico con costillas de cerdo y patatas que viene muy bien para los días de frío. Es una de esas recetas tan habituales en las casas andaluzas de toda la vida, que seguro la mayoría habéis probado en casa de vuestros padres o de vuestros más »

es Por Olor Andaluz, el 22-04-14.

Filtros de Instagram, cómo lograr un acabado idéntico desde tu ordenador Filtros de Instagram, cómo lograr un acabado idéntico desde tu ordenador Instagram no sólo se ha convertido en una importante red social para todos los que quieren compartir sus fotografías (y recientemente vídeos de 15 segundos), también ha creado tendencia y pocas son las aplicaciones fotográficas que no añaden la opción de aplicar filtros. Nuestras fotos lucen dif más »

es Por Anexo M, el 06-03-14.

Editorial | Sopitas para el espectador Editorial | Sopitas para el espectador A dos meses de que se concedan los premios Óscar, llegan las interminables listas con lo mejor (y lo peor) del año y el cine, una fiesta condenada a sobrevivir, se pregunta cómo encajar en tu agonizante rutina. Independiente o comercial, o todo a la vez, nunca ha sucumbido a la histeria desaforada, más »

es Por EL ANTEPENÚLTIMO MOHICANO, el 13-12-13.

Pollo con tomate Pollo con tomate Es muy habitual en Andalucía la receta del lomo con tomate pero hoy hemos querido hacerla con pollo. Es una receta muy muy muy fácil de preparar (no tenemos excusa para no intentarlo), y además es un plato muy económico que está muy rico, así que os animamos a que lo probéis y nos contéis que t más »

es Por Olor Andaluz, el 07-11-13.

Arroz seco de verduras con huevo y lima.  Y un caldo concentrado de verduras Arroz seco de verduras con huevo y lima. Y un caldo concentrado de verduras El arroz nos apasiona y no nos cansamos de comerlo y de crear nuevas recetas con él. Esta receta la hemos repetido para mejorar los tiempos pero como veis el resultado es de pan y moja. Todo un espectáculo de sabor y color.Lo primero que hicimos fue un concentrado de caldo vegetal. Una propuesta de . más »

es Por Con pan y postre, el 03-11-13.

ALBONDIGAS CON JAMÓN Y MANZANA ALBONDIGAS CON JAMÓN Y MANZANA Estas albóndigas tan jugosas vienen para engordar mi larga lista de maneras de preparar la carne picada y que tanto nos gusta a todos. Creo que se merecerían una etiqueta solo para ellas.Con patatas fritas o en puré. Con arroz o alguna pasta de formato pequeño, cous-cous por ejemplo, están delicio más »

es Por LAS RECETAS DE MIS AMIGAS, el 06-10-13.

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