aromas del vino en la blogósfera hispana | Buzzear

Presentes en Venezuela Vinos TerraNoble: Máxima expresión de su tipicidad   La empresa de alimentos, vinos y destilados Fusari presentó formalmente los vinos chilenos TerraNoble, cuya empresa productora se enfoca en lograr vinos de muy alta calidad producidos en micro terrois específicos para cada cepa, en los cuales se logre desarrollar todo su potencial y expres. más »

Por El Gourmet Urbano, hace 2 días 8 horas 47 minutos.

#vino Tomemos vino por José Sidonio Rodríguez: Morandé Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 @jsid Cuando se habla de la uva Cabernet Sauvignon, una de las asociaciones inevitables es Chile. Es que esta uva se ha convertido en emblema de la vitivinicultura chilena. Considerada por muchos como la reina de las uvas tintas, se encuentra presente en prácticamente todas las regiones vitivinícolas. más »

Por El Gourmet Urbano, hace 2 días 11 horas 45 minutos.

El Restaurante Asador Illunbe celebra su décimo aniversario con una cata de Avenencia El Restaurante Asador Illunbe está de celebración. Diez años de trayectoria profesional en La Moraleja avalan a un equipo de trabajo que, liderado por José Ángel Aguinaga, ha dado continuas muestras de solvencia culinaria. José Ángel se trajo desde la guipuzcoana Usurbil la fórmula del éxito: más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, hace 3 días 9 horas 28 minutos.

3 Medallas de Oro: para 3 Vinos de la Bodega Palacio de la Vega Por segundo año consecutivo, el Chardonnay 2010, un Crianza 2008 y el Reserva 2004 han recibido medallas de oro en sus respectivas categorías. El Challenge International du Vin, uno de los más prestigiosos y antiguos certámenes de vino internacional y que se celebra anualmente en Blaye-Bourg (Bur más »

Por Barman in Red, hace 3 días 20 horas 17 minutos.

Albret la Viña de mi Madre Reserva 2007, Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2012 Una vez más, Albret la Viña de mi Madre obtiene las más altas calificaciones de parte del prestigioso certamen internacional de vino, Concours Mondial de Bruxelles. más »

Por Sibaritia Blog, hace 4 días 11 horas 32 minutos.

#vinos Tomemos vino por José Sidonio Rodríguez: Undurraga Reserva Late Harvest 2007 @jsidonior Por segunda vez les traigo un vino de cosecha tardía (Late Harvest). En buena medida me motivó a hablarles de este vino, el muy bueno y reciente artículo de mi amigo Daniel Delgado (@warmth), Vinos menospreciados - Parte II: Vendimias o Cosechas Tardías. Aunque personalmente, en el caso de los más »

Por El Gourmet Urbano, el 03-05-12.

Villa Narcisa Rueda Verdejo gana el premio Sarmiento 2012 Villa Narcisa Rueda Verdejo, el "buque insignia" de Javier Sanz es la primera vez que gana este galardón. más »

Por Sibaritia Blog, el 02-05-12.

Finca Albret premiado con máximas puntuaciones por Wine Enthusiast Tres vinos de Finca Albret han recibido puntuaciones excepcionales de los editores de la revista de renombre internacional, Wine Enthusiast Magazine más »

Por Sibaritia Blog, el 02-05-12.

Etchart Privado Torrontés 2007 Bodegas Etchart fue fundada en el año 1850, en La Florida, Cafayate, Provincia de Salta. Esta pequeña finca aún conserva su nombre y allí fue donde se plantaron las primeras vides de Torrontés, variedad introducida por los misioneros a fines del siglo XVI. Cafayate siempre se ha considerado un lug más »

Por Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano, el 01-05-12.

miranda crianza 2006 Bodega: Viñedos del TerneroSituación: Miranda de Ebro - Castilla-LeónD.O.: Rioja [España]Añada: 2006PVP recomendado: ? 9,50Variedades: Tempranillo 95% y Mazuelo 5%.Elaboración: Vino tinto crianza, obtenido a partir de las variedades tempranillo y mazuelo. Criado con dedicación y esmero durante d más »

Por VINOS KUPEL, el 30-04-12.

@KaikenWines presenta en Venezuela El Kaiken Corte 2010 Tal como los kaikenes (gansos silvestres) que vuelan sobre la Patagonia, entre Chile y Argentina, Viña Montes decidió cruzar también la Cordillera de los Andes que separa a ambos países, con un firme propósito: el de producir grandes vinos, combinando para esto las excepcionales condiciones de la más »

Por El Gourmet Urbano, el 26-04-12.

Cata en Viña De Martino Luego de recorrer y conocer las instalaciones de la bodega en Viña De Martino pasamos a una degustación dirigida por uno de sus enólogos Eduardo Jordán que nos presento mas al detalle la filosofía en la búsqueda de los mejores terruños que permitan que cada cepa se exprese a plenitud en cada uno más »

Por Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano, el 24-04-12.

Rodríguez Sanzo, tradición donde nada es lo que parece Esta semana hemos conocido el proyecto de la empresa de Javier Rodríguez, que aúna varias referencias y terrenos en los que da forma a unos vinos muy personales. Rodríguez Sanzo tiene en su haber más de quince referencias, elaboradas en diferentes regiones y cada una de ellas con sus peculiaridades más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 21-04-12.

Los Torrontés de Bodegas Etchart Después de un interesante viaje al Valle de Cafayate, en la provincia de Salta, Argentina, la gente de Pernod Ricard quiso traer al país una muestra de los excelentes vinos que produce la uva Torrontés en esa árida zona. El lunes 26 de marzo pasado fue la convocatoria en los gratos espacios de Vin� más »

Por Blog sobre vinos, todo sobre vinos - La Casa de Antociano, el 19-04-12.

Tomemos vino por José Sidonio Rodríguez (@jsidonior): Susana Balbo Malbec 2006 El pasado martes 17 de abril se celebró por segundo año consecutivo, el Día Mundial del Malbec. Esta celebración que rinde tributo a la que se ha convertido en la variedad insignia de Argentina en el mundo, fue ocasión propicia para descorchar una botella que tenía algún tiempo en mi poder: más »

Por El Gourmet Urbano, el 19-04-12.

La cata de vinos: guía completa para conocer y degustar los vinos Sobre la cata de vinos se han escrito ya bastantes libros, algunos de ellos muy buenos. El que nos ocupa nos gusta porque es muy gráfico. “La cata de vinos” está dividdo en cinco capítulos: el primero, una introducción sobre los sentidos; el segundo sobre viticultura y enología; el ter más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 18-04-12.

Por tercer año consecutivo el mejor vino de Canarias, vuelve a ser Palmero   EN EL CONCURSO OFICIAL ?AGROCANARIAS 2012?, MALVASÍA AROMÁTICA 1996 DE BODEGAS TENEGUÍA   El consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias dio a conocer hoy a los premiados del Concurso Oficial Agrocanarias 2012, en un acto dedicado al mundo del vino y de la moda del Archipi� más »

Por El Gourmet Urbano, el 15-04-12.

La Permuta Anoche recibí este nuevo relato para nuestro concurso de parte de Ermanno Fiorucci, una historia que me encantó, una interesante visión de nuestra sociedad y nuestro papel en ella: LA PERMUTA Autor: Ermanno Fiorucci Las grandes fotografías que se exhibían sobre las paredes modulares de la oficina más »

Por La Cueva del Lobo, el 14-04-12.

Cocktail con Tequila: Rosita La combinación de tres tipos de vermut convierten a este cóctel en un aperitivo excelente, en vista con un color rojo de transparencia media. En nariz, aromas herbáceos mezclados con vinos. En boca, principio amargo con largos sabores herbáceos, un final largo que va dejando sabores a vino... Se más »

Por Barman in Red, el 12-04-12.

Can Fabes: Excelencia en los detalles, solvencia en la cocina Xavier Pellicer y Regina Santamaría La familia Santamaría al completo ha cerrado filas alrededor de Xavier Pellicer, el chef que se formó en Can Fabes para regresar como hijo pródigo y, a su pesar, hacerse cargo de la cocina del restaurante catalán que, este año, y según normas de la Guía Miche más »

Por Con Mucha Gula: Revista Gastronómica Digital, el 06-04-12.